外はカリッ、中はジューシーなおかずホットサンド
材料 （10人分）
食パン（8枚切り）
10枚
バター
適量
豚ひき肉
160g
塩こしょう
少々
★キャベツ
80g
★ニラ
40g
★しょうが（チューブ）
3cm
★にんにく（チューブ）
3cm
★砂糖
小さじ1/2
★しょうゆ
小さじ1
★オイスターソース
小さじ2
★ごま油
小さじ2
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★酒
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
キャベツとニラを粗みじん切りにする。
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豚ひき肉に塩こしょうをふり、こねる。
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粘りが出てきたら★を加えてさらにこねる。
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パンの片面（外側）にバターを塗る。
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ホットサンドメーカーにパンを入れ、先程作った餃子のタネをパンに乗せて挟む。
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両面がキツネ色になるまでしっかりと焼く。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
タネの味を濃いめにしているのでたれをつけなくてOKです！弱火でしっかり焼けばちゃんと中まで火が通ります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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