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大根ステーキ*バタポン風味*

大根ステーキ*バタポン風味*

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材料(2人分) 大根 6cmくらい バター 10g ポン酢 大さじ 1.5 鰹節 適量
レンジでチンした大根をバター&ポン酢で焼いて鰹節をかけていただきます。簡単で美味し~い♪ 作り方 [1] 大根は1.5cmの輪切りにして包丁で格子状に切れ目を入れる(省略可)写真はそれを半分に切っています。 [2] ラップをかけてレンジで加熱(根菜モード)し柔らかくする。(レンジによって加熱時間は調節してください) [3] フライパンにバターを熱し、②の大根を入れて両面を焼いたら、ポン酢を加えてジューと絡めながら焼く。 [4] お皿に盛って鰹節をかけたら出来上がり♪ ■コツ・ポイント レンジで加熱するので簡単!すぐ出来ます。バターポン酢はバター醤油よりもさっぱりしています♪小さく切って焼き、お弁当にも楽ちん♪ ■このレシピの生い立ち バター醤油はコッテリしているので、もう少しさっぱり味で大根を食べたくて作りました♪

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