大根とベーコンのコンソメスープ♪ レシピ・作り方

材料(4人分) 大根 5センチ位 ベーコン 40グラム ★コンソメ 大さじ2 ★しょうゆ 大さじ1 水 4カップ 塩こしょう 少々 油 小さじ1
作り方 【1】大根・ベーコンを食べやすい大きさに切ります。 鍋にあぶらをひいて、炒めます。 【2】水を加えて煮込みます。 沸騰したら、調味料★を加えてさらに弱火で煮込みます。 大根が柔らかくなったらしょうゆ・塩こしょうで味を整えます。 【3】大根の葉があれば、色どりに。。完成です^^ きっかけ 大根の消費に~♬ 温まるスープなので。。受験生のお夜食などに おいしくなるコツ 具材をよく炒めるとコクが出て美味しいです^^