材料 (4人分)
大根
5センチ位
ベーコン
40グラム
★コンソメ
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1
水
4カップ
塩こしょう
少々
油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】大根・ベーコンを食べやすい大きさに切ります。
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鍋にあぶらをひいて、炒めます。
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【2】水を加えて煮込みます。
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沸騰したら、調味料★を加えてさらに弱火で煮込みます。
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大根が柔らかくなったらしょうゆ・塩こしょうで味を整えます。
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【3】大根の葉があれば、色どりに。。完成です^^
投稿者からのコメント
きっかけ
大根の消費に~♬
温まるスープなので。。受験生のお夜食などに
おいしくなるコツ
具材をよく炒めるとコクが出て美味しいです^^
※みやすさのために書式を一部改変しています。