こんにちは！minamiです♪
我が家の定番おかずです😊♪
「揚げる→あえる」だけの簡単レシピです！
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも使えます！🎒
【マヨソース】のレシピを一度覚えてしまえば他の具材でもアレンジできます！🙆♀️たとえば、エビ以外に鶏肉でも美味しく作れます✨
材料
えび（下処理済み）
大ぶり15尾くらい
片栗粉
まぶせる量
油
揚げられる量
マヨネーズ
大さじ3〜
ケチャップ
大さじ1
牛乳
大さじ1
お砂糖
大さじ1
はちみつ
小さじ1/2
塩コショウ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
大きなボウルに【マヨソース】をいれてよく混ぜる。
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油を180度まであたためる。
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えびに片栗粉をまぶす。
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えびを揚げて油を切る。
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マヨソースのボウルにえびを移して、あえて完成！(お好みで…食べる直前に黒コショウを振ってください♪)
投稿者からのコメント
今回は「はちみつ+お砂糖」を使用しましたが「練乳」でも美味しく仕上がります！
まったりとしたコクと優しい甘さを足してくれるのでどちらかを入れるのをオススメします😊♪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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