材料(1人分)
なりむち 1切れ
擦り胡麻 小匙1~
黒蜜(お好みで) 小匙1~
作り方
[1] ナリムチはこちら。薄茶色の甘いお餅です。す~っごく美味しい!
[2] ナリムチは糖分が多く柔らかいので、網にくっつき易いです。予めオーブンを熱しておくか、ホイルに乗せて焼く場合はホイルをくしゅくしゅして凹凸をつけると少しくっつきにくいです。
[3] オーブントースターで裏表ぷくっと膨れるくらいまで焼きます(私のオーブントースターで10分くらい)時々裏返してください。気をつけないと中がべろ~っと流れ出ちゃいます(^^ゞ
[4] 擦り胡麻ふりかけ、黒蜜をまわしかけます。なりむち自体が甘いので黒蜜はなくてもいいくらいだけど、ないと胡麻のまとわりつきが悪いです。胡麻たっぷりがお勧め♪
[5] 黒蜜は市販品でOKです。手作りでも簡単♪黒糖に水を加えてレンジ500Wで30秒ほど加熱します。ふきこぼれやすいので大き目の器に入れてレンジを止めながら、少しずつ加熱して下さい。
きっかけ
ある材料で作りました。