あおさと豆腐のみそ汁

味の素パーク

味の素パーク

あおさの磯の香りが食欲をそそるおみそ汁☆

材料（4人分）

あおさ・乾･大さじ4

4g
絹ごし豆腐

1/2丁
小ねぎ

2本
水

3カップ
「ほんだし」

小さじ1・1/3
みそ

大さじ2・1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

豆腐は1cm角に切り、小ねぎは小口切りにする。
鍋にAを入れて煮立て、みそを溶き入れる。（1）の豆腐、あおさを加え、ひと煮立ちさせる。
椀に注ぎ、（1）の小ねぎを散らす。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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