材料(型1本分)
マーガリン(有塩) 150g
三温糖 150g
卵 2個
薄力粉 150g
食用色素(赤) 付属スプーン1杯
食用色素(緑) 付属スプーン1杯
作り方
[1] ボールにマーガリンと三温糖を入れてゴムベラで混ぜる
[2] よく混ざったら卵を割り入れ、ダマにならないように混ぜ合わせる
[3] 薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
[4] ③を3等分にし、1つは何も入れず、1つは食用色素(赤)、1つは食用色素(緑)を加えて混ぜ合わせる
[5] パウンド型に型紙を敷き、④の緑の生地を流し入れゴムベラで表面をならす
[6] ⑤の上から④のプレーンの生地を流し入れゴムベラで表面をならす
[7] ⑥の上から④の赤の生地を流し入れゴムベラで表面をならす
[8] 150℃のオーブンで50分焼く※オーブンの機種により温度や焼き時間は異なります
きっかけ
菱餅の他にも、3色のお菓子を作りたくて