🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎
やめられない、止まらない系のレンコンおかず〜っ
素揚げしてホクシャキなレンコンを
甘辛タレで煮からめたら、
結果
やめられない、止まらない系でした。
またまた、ふりかけた青のりが
最強コラボなので
青のり忘れずに〜
おつまみ、お弁当のおかずにも^_^
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レンコンの揚げきんぴら
材料
👨👩👧👦4人分くらい 🕛15分くらい
レンコン 380g
揚げ油 適量
☆ポン酢 60cc
☆水 100cc
☆砂糖 大さじ1
青のり 適量
作り方
レンコンは8ミリくらいの厚さで
スライスする。
大きいレンコンは一口サイズ
くらいのスライスがおススメ
レンコンを素揚げする
フライパンに☆をいれ
煮立たせ、揚げたレンコンを
煮からめる。
器にもり、
青のりをふりかける。
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