パイシチュー

冷凍パイシートを使ったパイシチューです。 パイシートあるのでおしゃれな料理に挑戦したいと思って作りました。 ・ 以下手順です。 ビーフシチューはなるべく水分を飛ばすイメージで煮込みます。 作り終わったら4等分にし、 20分ほど冷凍します。 次にパイシート2枚を麺棒で伸ばし、4つに分けます。 そして先ほどのビーフシチューを包んでいくのですが 包んだ時に上になる方を下にします。 (底が厚くなるようにします) 最後に余熱したオーブンで200度25分ほど焼けば完成です。 ・ 何とか形にはなりましたが、 市販のパイシートでも時間が経ったり手で触ったりすると ぐちゃぐちゃになるので扱いが難しいと思いました。 でもこの為にめん台と麺棒買ったのでまだまだ作りたいです。 次は包み方など考えておしゃれに切って飾りたいですね。 というかせっかくパイ生地で包んだのにビジュアルがカレーパンに近いからな ・ ●材料 ビーフシチュー ○鳥もも肉1パック ○グリーンピース少々 ○玉ねぎ半分 ○ソルレオーネ1パック ○人参2分の1 パイシート ○2枚(20cm正方形) ・