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パイシチュー

パイシチュー

キシダ
キシダ
冷凍パイシートを使ったパイシチューです。 パイシートあるのでおしゃれな料理に挑戦したいと思って作りました。

材料

  • ○鳥もも肉
    1パック
  • ○グリーンピース
    少々
  • ○玉ねぎ
    半分
  • ○ソルレオーネ
    1パック
  • ○人参
    2分の1
  • パイシート
    2枚(20cm正方形)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ビーフシチューはなるべく水分を飛ばすイメージで煮込みます。
  • 作り終わったら4等分にし、20分ほど冷凍します。
  • 次にパイシート2枚を麺棒で伸ばし、4つに分けます。
  • そして先ほどのビーフシチューを包んでいくのですが包んだ時に上になる方を下にします。(底が厚くなるようにします)
  • 最後に余熱したオーブンで200度25分ほど焼けば完成です。

投稿者からのコメント

何とか形にはなりましたが、市販のパイシートでも時間が経ったり手で触ったりするとぐちゃぐちゃになるので扱いが難しいと思いました。 でもこの為にめん台と麺棒買ったのでまだまだ作りたいです。 次は包み方など考えておしゃれに切って飾りたいですね。 というかせっかくパイ生地で包んだのにビジュアルがカレーパンに近いからな
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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