生クリームやいちごを使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 356kcal
・たんぱく質 5.1g
・塩分 0.1g
・野菜摂取量 0g
■材料（2個分）
・スポンジケーキ（市販）・切れ端などでも可 100g
・生クリーム 1/2カップ
・「パルスイート」 小さじ1
・洋酒・好みで 小さじ1
・いちご 2個
・ブルーベリー 適量
・ミントの葉 適量
■つくり方
（1）スポンジは１．５ｃｍ角に切る。いちごは８等分に切る。
（2）ボウルに生クリームを入れ、「パルスイート」、好みで洋酒を加えて六分立てに泡立てる。生クリーム半量に（１）のいちごを加えて混ぜる。
（3）グラスに（１）のスポンジ、（２）の２種のクリーム、ブルーベリーを層にして盛り、ミントの葉を飾る。
＊フルーツはブルーベリーのほかにもキウイ、バナナ、ラズベリーなどお好みのもので お作り下さい。
＊このレシピは、「キャンドルケーキ」、「いちごサンタのケーキ」などで残った スポンジケーキを使ってお作りいただけます。
