言われなければ、言われてもわからない⁉️普通のマヨネーズ！豆乳感なし！
むしろ、コクがあってとっても美味しい😍
気に入って使っていた、求めやすい化学調味料不使用のマヨネーズが終売になってしまったそうで。
無添加マヨネーズを買うより安く（約半分の値段）作れるので（これ大事！）自分で作ってます。
そしてそして、普通のマヨネーズの約半分のカロリー！
（pic2枚目 このレシピで計算しました）
それでいて美味しい❤️
難点は
①豆乳を使ってるので早めに使い切った方がいい事。（私は清潔な器具で作って10日位で使い切っていて、問題なしです！）
②小さい紙パックを使っても豆乳が半分残る事。私はスープやコーヒーに牛乳と混ぜて使ってます♪
卵サンドとか、ポテトサラダとか、お好み焼き、ある程度量を使う時に作れば👍
手順
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全ての材料を容器に入れ、ハンドブレンダーで混ぜるだけ。
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※ポテトサラダに使う時は麹調味料をレンジで加熱し、冷ましてから加える。麹のアミラーゼがじゃがいものデンプンを分解してしまう。
#マヨネーズ
#手作りマヨネーズ
#豆乳マヨネーズ
#ヴィーガンマヨネーズ
#麹マヨネーズ
#卵不使用マヨネーズ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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