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焼肉のタレで!さつまいもと豚バラの甘辛炒め☆
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焼肉のタレで!さつまいもと豚バラの甘辛炒め☆

ご訪問ありがとうございます みなさんこんばんは!晩ごはんです 今晩は、 焼肉のタレで!さつまいもの甘辛炒め☆ を作りました。 おすすめポイント 冷蔵庫で残りがち〜な焼き肉のタレで、味がバシッと決まる 調味料をあれこれ用意しなくていいのでラクちんです さつまいもの甘みとピリ辛の焼肉のタレが相性バッチリ〜 ちょっと意外な組合せですが、ご飯がモリモリ進みます さつまいもに甘みがあるので、 焼肉のタレは辛口がおすすめです さつまいもはレンチンして柔らかくするので時短 短時間でホクホクに仕上がります それではレシピです

材料 (4人分)

  • さつまいも
    中1本(200g)
  • 豚肉バラ薄切り
    200g
  • 玉ねぎ
    中1/2個(120g)
  • ピーマン
    2個
  • 焼肉のタレ
    大さじ3くらい
  • サラダ油
    大さじ1
  • 塩・こしょう
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①玉ねぎを薄切りに、ピーマンは乱切りにします。豚肉は5cmくらいの長さに切ります。
  • ②さつまいもを皮付きのまま乱切りにして、サッと水にさらしザルにあげます。
  • ③さつまいもを耐熱容器に入れ、ふんわりラップまたはフタをして、600Wの電子レンジで3分30秒加熱します。※加熱後水分が出ている場合はザルにあげ水気を切ります。
  • ④サラダ油を大さじ1熱し、玉ねぎと豚肉を炒めます。ピーマンとさつまいもを加えて炒めあわせ、軽く塩・こしょうをします。
  • ④焼肉のタレを加え、全体に絡めます。

投稿者からのコメント

盛り付けました!こんな感じ〜 それでは、いっただっきま〜す 長女「さつまいもホクホク〜お肉がピリ辛で旨」 次女「お肉柔らかいね〜〜さつまいも甘〜い」 夫「甘辛でご飯がススムわ〜」 私「ご飯にぴったり〜さつまいもと焼肉のタレ相性バッチリだね」 彩りがキレイなので、お弁当にもピッタリです とってもおいしいので、みなさんもぜひ作ってみてくださいね 今晩は、 焼き肉のタレで!サツマイモと豚バラの甘辛炒め☆ キュウリとわかめカニカマの酢の物 ナスとトマトのごま酢和え サーモンのお刺身 もち麦雑穀ご飯 キャベツとにんじん、小松菜のお味噌汁を食べました! おいしくごちそうさまでした ☆.。:・★.。:*・☆.。:*・★.。:☆.。:・★.。:*・☆.。:*・★.。 最後まで読んでいただきありがとうございます! 今日も1日おつかれさまでした お休みなさ〜い 応援していただけるとうれしいです 「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします レシピブログに参加中♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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