材料(4人分)
豆腐 1丁
キュウリ 2分の1本
梅干し 1個
かつおぶし 2分の1袋
しょうゆ 大さじ1
作り方
【1】キュウリは細切り
梅干しは細かく刻みます
豆腐の水を切り、食べやすい大きさにきります。
【2】切った豆腐にキュウリ・梅・鰹節のせ、しょうゆをかけて完成です^^
きっかけ
いつもの冷や奴にひと工夫たものを作りたくて。。
梅キュウリが冷や奴に合うと思い作りました♪
おいしくなるコツ
キュウリはなるべく細切りの方が食べやすいです^^
梅はチューブタイプの練り梅でもOK!
豆腐は木綿・絹お好みで。。