味付けも作り方もシンプルに!青梗菜の爽やか炒め レシピ・作り方

材料(2人分) 青梗菜 1株 酢 大さじ1 醤油 大さじ1 ごま ひとつまみ
作り方 [1] 青梗菜を4cmの長さで切りそろえ、芯の部分だけを先に強めの中火で炒める。 [2] 表面の水分が出てきたら全ての青梗菜を加えて、酢、醤油、ごまと一緒に炒め完成。お疲れ様でした。 きっかけ お弁当用に おいしくなるコツ 先に芯を炒めることで葉先がちょうど良い具合に仕上がります。