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プルーン林檎ジンジャーソイミルク レシピ・作り方
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材料(1人分) プルーン(紅茶漬け) 1~2個 林檎 1/4個 豆乳 70cc 生姜 一かけ
作り方 [1] ドライプルーンを瓶に入れ、濃い目に淹れたアツアツの紅茶を注ぎます。冷めるまで放置した後、冷蔵庫で保存します。スプーンでほぐれるほど柔らかくなります。 [2] 林檎は芯を切り落とし、適当な大きさにカットします。生姜は細かく刻みます。プルーンは荒くほぐします。材料全てをミキサーに入れて滑らかになるまで攪拌します。 きっかけ ある材料で作りました。
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