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練りごまでつくるほうれん草のごま和え

練りごまでつくるほうれん草のごま和え

ほうれん草や練り白ごまを使った人気の副菜レシピです。

材料 (2人分)

  • ほうれん草・葉先1束分
    100g
  • [A]練り白ごま
    大さじ1/2
  • [A]「ほんだし」
    小さじ1/4
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:8分
  • 鍋に湯を沸かし、ほうれん草を入れて1分ほどゆで、水にとり、水気をしぼって3cm長さに切る。
  • ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のほうれん草を加えてあえる。

投稿者からのコメント

*練りごまを使うことでのど越しがよくなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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