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柔らかプルーンとぷにょぷにょマシュマロヨーグルト♡ レシピ・作り方

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材料(1人分) ヨーグルト 1/2カップ 砂糖(お好みで) 小匙1 バニラエッセンス 2~3滴 塩 少々 マシュマロ 1~2個 紅茶漬けプルーン 1~2個
作り方 [1] 紅茶漬プルーンを作っておきます。瓶など保存容器にプルーンを入れ、濃い目に淹れた紅茶を注ぎます。冷めるまで放置し、冷蔵庫で保管します。スプーンでほぐれるほど柔らかいです。 [2] 時間がない場合紅茶漬けじゃないドライプルーン使用でもOK♪その場合、粗く刻むと食べやすいです。でも丸のままでもインパクトあって楽しいです♡ [3] ヨーグルトを器に注ぎます。 [4] マシュマロを2~4等分にカットし、②に加えます。①のプルーンも加えます。お好みでプルーン漬け汁もまわしかけるとより美味しいです♡ きっかけ ある材料で作りました。 ------- ふっくら柔らか。紅茶漬けプルーンの材料はこちら -------- 材料(数人分) 種なしプルーン 200g 水 2カップ 紅茶 小さじ2 -------- ふっくら柔らか。紅茶漬けプルーンのレシピはこちら -------- 作り方 [1] 鍋に水を入れ湯を沸かします。お茶袋に入れた紅茶(または紅茶パック2個)を入れて5分ほど火にかけ濃いめの紅茶を淹れます。ティパックは取り出します。 [2] プルーンはオイルコーティングしたものならさっと湯通しします。プルーンを①に入れて中弱火で5分ほど煮込みます。そのまま液に浸したまま冷めるまで放置します。 [3] ふっくら柔らかになっておいしいですよ(*´∀`*)♪そのまま食べても、冷やしてヨーグルトなどに入れても美味しいです。保存は瓶などに入れて冷蔵庫で。

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