ケチャップ×ガリバタ
お子様も大好きなお味✨これは優勝！！
これは間違いない！お味です。
お弁当などにもピッタリですよ🥰
にんじんと、いんげんはレンチンなので
時短調理でっす🌟😌
材料 （2人～3人分）
鶏もも肉
200g
れんこん
250～300g
にんじん
1/2本
いんげん
50g
A
鶏がらスープの素
小さじ1と1/2
酢
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
砂糖
大さじ1と1/2
酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
おろしにんにく
小さじ1
サラダ油
適量
片栗粉
適量
バター
20g
塩こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
1.鶏もも肉は食べやすい大きさに切ったら塩こしょうをふっておく。
-
2.れんこん、にんじんは皮をむき乱切りにし、いんげんはヘタと筋を取り除き半分に切っておく。
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3.いんげん、にんじんはそれぞれサランラップをし、電子レンジ600wで30秒加熱。にんじんは600w1分15秒加熱しておく。
-
4.フライパンを熱し、サラダ油をひき片栗粉をまぶした鶏もも肉を焼く。両面焼き色がついてきたら蓋をし、2分弱火で加熱する。
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5.蓋をあけ、れんこんをいためる。透き通ってきたらにんじんも加えさっといためる。
-
6.Aの合わせ調味料を全体によく絡めたらバターを加え、火を止めいんげんを混ぜ合わせる。
投稿者からのコメント
★サラダ油はすこし多めの油で焼くと◎
★いんげんは仕上げにさっと合わせる程度で大丈夫♪
★胸肉やささ身でも代用可能です。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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