材料 （1人分）
スパゲティ
90g
玉ねぎ
40g
冷凍ホタテ
60g
小松菜
2株(90g位)
木綿豆腐
100g
細切りチーズ
20g
★豆乳
100g
★味噌
小さじ2、小さじ1/2
オリーブオイル
小さじ2
塩
1つまみ
胡椒
2〜3振り
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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スパゲティを表示時間茹でます。
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玉ねぎを薄切りにし、ホタテは解凍させて、熱したフライパンにオリーブオイルをひいて塩、胡椒も入れて中火で炒めます。
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玉ねぎがきつね色になったら、混ぜ合わせた★と木綿豆腐を入れて1分程煮ます。
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弱火にして、3〜4cmに切った小松菜を入れて火を通します。
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茹で終わった手順1）スパゲティを、手順4）に入れて絡めます。
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お皿に移して、細切りチーズを上にのせて完成です！
投稿者からのコメント
きっかけ
豆乳と豆腐と冷凍ホタテが残っていたので活用しました(^^)
おいしくなるコツ
味濃いめがお好みの方は、味噌を分量より足して調整をお願いします！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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