こんにちは。
焼き肉サラダで晩ごはん。
お肉に甘辛く下味をつけてフライパンで焼きました。
さっと焼いてさっと混ぜる、野菜もたっぷり。メインになるサラダです😊
牛肉（焼き肉用）
180g
水菜
1株
新たまねぎ
4分の1個
紫キャベツ
少々
レタス・スプラウト
各適量
サラダ油
A（肉の下味）
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1・5
酒
大さじ2分の1
ごま油
小さじ2分の1
手順
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1）肉は一口大に切り、Aの下味をもみこむ。 水菜は4～5cmの長さに切り、たまねぎは薄切りする。 紫キャベツはせん切りにする。
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2）フライパンに油を薄くひき、肉を中火でさっと焼く。 1）の野菜と混ぜる。
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3）器にレタスを敷き、2）を盛り、スプラウトをのせる。
投稿者からのコメント
🌱献立
＊焼き肉サラダ
＊赤えび
＊五目豆煮
＊冷や奴 白ねぎ
＊たたきごぼう
＊エノキのかきたま汁
＊オレンジ🍊
アルゼンチン産、生食用の赤えびもこれまたすごく美味しくて…もっと食べたかったくらいでした（╹◡╹）♡
五目豆煮は前日の残り。
お正月におなじみのたたきごぼうを新ごぼうで作りました。やわらかい➰
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
