鶏ささみでさっぱりレモン風味チキン南蛮！

■コツ・ポイント ササミ肉は包丁で切り込みを入れ開きます。縦にも切り込みを入れて下さい。南蛮ソースはレモン汁、砂糖などでお好みに味の微調整をしてください。タルタルソースは市販のものでもOKです。レモン汁はなければポッカレモンでも可。 ■このレシピの生い立ち 鶏ササミ肉使用であっさり、レモンソースでさっぱり仕上がり大好評のレシピになりました。簡単で安く出来ちゃいます。盛り付けにキャベツの千切りを下にひいています。野菜も食べられソースもからみ一緒に食べても美味しいです。