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豚肉とズッキーニの炒め物

豚肉とズッキーニの炒め物

* 豚肉とズッキーニで一品🍴✨ お弁当にも、晩ごはんのおかずにもぴったりな炒め物レシピをご紹介します🙌💗

材料

  • 豚こま
    150g
  • ズッキーニ
    1/2本
  • 片栗粉
    適量
  • 豆板醤
    お好みで
  • 生姜
    少々
  • ごま油
    適量
  • ⚫酒
    小匙1
  • ⚫オイスターソース
    小匙1強
  • ⚫砂糖
    小匙2
  • ⚫醤油
    大匙1と1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ズッキーニは薄切りに、生姜はみじん切りにする
  • ②豚こま肉に塩コショウをふって揉みこんだら、全体に片栗粉をまぶしておく
  • ③フライパンにごま油、生姜、豆板醤を加えて混ぜ合わせたら火にかける
  • ④そこに豚肉を加え、火が通ったらズッキーニを加えて炒める
  • ⑤⚫を加え、全体混ぜ合わせたら完成✨

投稿者からのコメント

お好みで生姜をニンニクに変えても🙆です😋🍴この日はお弁当用だったので生姜にしました🤭💡
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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