いちごのババロア風

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いちごや生クリームを使った人気のデザート・菓子レシピです。 ■調理時間 25分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 121kcal ・たんぱく質 3g ・塩分 0g ・野菜摂取量 0g

材料

(8人分)

[A]粉ゼラチン

大さじ1
[A]水

大さじ2
水

2/3カップ
「パルスイート」

小さじ2
レモン汁

小さじ1
[B]粉ゼラチン

大さじ1
[B]水

大さじ2
水

1/4カップ
「パルスイート」

大さじ1
いちご

120g
生クリーム

1カップ
いちご

8個

手順

所要時間：25分

（1）A、Bはそれぞれ合わせ、ふやかしておく。
（2）鍋に水カップ2／3を入れて火にかけ、Aを加えて沸騰させないように注意しながら溶かす。
（3）火を止め、「パルスイート」、レモン汁を加え、型（直径18cmキャセロール型）に流し入れ、冷やし固める（時間外）。
（4）鍋に水カップ1／4を入れて火にかけ、Bを加えて溶かし、粗熱を取り、「パルスイート」を加える。
（5）いちごはつぶし、生クリームは泡立て、（4）に加える。
（6）（3）が固まったら、その上にいちごの輪切りを並べ、（5）を流し入れて冷やし固める（時間外）。

投稿者からのコメント

＊分量は直径18cmキャセロール型1台分です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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