あさりのだしが染みた甘さたっぷりのキャベツが最高!
材料 （4人分）
あさり（砂出し済み）
250g
キャベツ
300g
長ねぎ
1/2本
水
100ml
(a)酒
50ml
(a)塩
小さじ1/3
(a)醤油
小さじ2
ごま油
小さじ1
黒こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
あさりは殻をこすり合わせるようにして洗う。
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キャベツは3cm角ほどの大きさに切る。
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長ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
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フライパンにあさりと水100mlとaの調味料を入れる。キャベツと長ねぎをのせ、ごま油をかけて蓋をする。
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4を火にかけ、沸騰したら弱火にして5～6分蒸す。
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器に5を盛り付け、黒こしょうをふる。
投稿者からのコメント
エネルギー（1人分）：約53kcal
食塩相当量（1人分）：約1.7g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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