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山盛り冷やし肉そば

ゲスト
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銀座の #俺のだし の肉そばをイメージしながら山盛りで作ってみた！笑 甘辛く焼いた豚ロースと、コシのある生そばに、辣油のアクセントでお箸が止まらない😂✨

材料 （2人前）

  • 豚ロース薄切り肉
    300g
  • 生そば
    2玉
  • 白ネギ
    1/3本
  • かいわれ大根
    10本
  • 醤油
    大さじ2
  • みりん
    大さじ2
  • 砂糖
    大さじ1
  • 白胡麻
    適量
  • 辣油
    適量
  • めんつゆ×水
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項
#俺のだし
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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