ズッキーニを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 23kcal
・たんぱく質 1.7g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 24g
ズッキーニ
1/2本
[A]水
3カップ
[A]「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2
- (1)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、ズッキーニをスライサーで輪切りにしながら加える。
- (2)ズッキーニに火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。