▶︎▷#スワイプレシピ
今日のメインレシピ𓎩𓂃
🌿基本のホクホクコロッケ
…new recipe‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥………
材料
＊じゃがいも
3〜4個
＊合挽きミンチ
150〜200g
＊醤油
大さじ1
＊みりん
大さじ1
＊砂糖
大さじ1/2
＊塩胡椒
＊小麦粉
＊卵
＊パン粉
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①じゃがいもの皮をむき適当な大きさに切って爪楊枝がスッと入るくらいまで茹でる。
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②フライパンで合挽きミンチを炒め、火が通ったら醤油、みりん、砂糖をいれ煮詰める。
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③じゃがいもを好きな大きさに潰して塩胡椒を振りお肉を加えて混ぜ、丸く形成する。
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④小麦粉→卵→パン粉の順にまぶして180度の油で揚げれば完成！！
投稿者からのコメント
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時間が無い方は耐熱容器に少し水を入れふんわりラップをして電子レンジ加熱をしても大丈夫です！ただどうしても電子レンジだと少しパサつくので電子レンジ加熱した後に少し茹でたほうがいいかもしれません😊🍃
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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