♪ 塩レモンポーク🍋
シンプルに豚こまを塩レモンで味付け💛
即席タンパク質摂取メニューです♪笑
豚肉さえあれば家にある調味料ですぐできちゃう😉！
お肉はお酒と片栗粉をまぶして柔らかくし、
味が馴染みやすく一工夫✨
豚こま切れ肉
200g
酒
大さじ1
片栗粉
大さじ1
ごま油
小さじ2
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★レモン汁
小さじ1
★塩
小さじ1/4
★粗挽き黒こしょう
少々
小ネギ
2本
手順
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豚肉に酒大1、片栗粉大1をもみ込む。★の材料と共に合わせておく。
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フライパンにごま油小2を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。色が変わったら、合わせた★の調味料を加えて絡める。
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小ネギを小口切りにしながら加えて、サッと炒める。
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お皿にごはんを盛り、ポークをのせたら完成♪ ごはんに乾燥パセリを少量パラパラすると彩りが良い感じ☺️
投稿者からのコメント
★ひとこと
お肉は加熱すると丸まるので、菜箸で広げながら炒めると柔らかくいい感じになります！(私は丸まってしまいましたが🤣)
レタスなどの生野菜があれば、さらにさっぱりと食べられると思います🥬✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
