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塩レモンポーク
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塩レモンポーク

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♪ 塩レモンポーク🍋 シンプルに豚こまを塩レモンで味付け💛 即席タンパク質摂取メニューです♪笑 豚肉さえあれば家にある調味料ですぐできちゃう😉! お肉はお酒と片栗粉をまぶして柔らかくし、 味が馴染みやすく一工夫✨ ——————————————————- 【材料】※1〜2人分 豚こま切れ肉    200g 酒         大さじ1 片栗粉       大さじ1 ごま油       小さじ2 ★鶏ガラスープの素 小さじ1 ★レモン汁     小さじ1 ★塩        小さじ1/4 ★粗挽き黒こしょう 少々 小ネギ       2本 【作り方】 ① 豚肉に酒大1、片栗粉大1をもみ込む。 ★の材料と共に合わせておく。 ② フライパンにごま油小2を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。色が変わったら、合わせた★の調味料を加えて絡める。 ③ 小ネギを小口切りにしながら加えて、サッと炒める。 ④ お皿にごはんを盛り、ポークをのせたら完成♪ ごはんに乾燥パセリを少量パラパラすると彩りが良い感じ☺️ —————————————————— ★ひとこと お肉は加熱すると丸まるので、菜箸で広げながら炒めると柔らかくいい感じになります! (私は丸まってしまいましたが🤣) レタスなどの生野菜があれば、 さらにさっぱりと食べられると思います🥬✨

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