簡単!旨い!『なすの味噌ステーキ』
★作り方は動画をご覧ください★
自然栽培の魅力を発信する「自然栽培の仲間たち」さんから、有機栽培の野菜詰め合わせをいただきました!!
普段、野菜自体の味を確認するために生のまま味見(例えば茄子も生で味見します)するのですが、今回いただいた野菜は自然栽培で、本当にギュッと味がしまっていました♪
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せっかくなので、野菜自体の味を生かしたシンプルなレシピでいただきます😊😊
材料
なす
2本
味噌
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ2
みりん
大さじ1
ごま油
大さじ1
糸切り唐辛子
適量
投稿者からのコメント
他にも色々な野菜をいただいたので、料理するのが楽しみです!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。