花チーズと人参のマヨ生姜和え レシピ・作り方

作り方 [1] 人参は千切りスライサーで細く千切りにします。塩少々（分量外）をふりかけ少しおき、水気を絞ります。（シャキシャキ好みなら塩もみなしでも可） [2] 生姜を（皮ごと）摩り下ろします。 [3] 材料全てを混ぜ合わせます。 [4] 今回使用した花ちーずはこちら。薄く細くスライスされた鱈ちーずの一種です。そのまま食べても美味しいです。 きっかけ ある材料で作りました。