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花チーズと人参のマヨ生姜和え レシピ・作り方

花チーズと人参のマヨ生姜和え レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • 人参
    1本
  • 花チーズ
    2~3つかみ
  • おろし生姜
    小匙1/2~1
  • マヨネーズ
    大匙1
  • 醤油
    少々
  • 刻み葱
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 人参は千切りスライサーで細く千切りにします。塩少々(分量外)をふりかけ少しおき、水気を絞ります。(シャキシャキ好みなら塩もみなしでも可)
  • 生姜を(皮ごと)摩り下ろします。
  • 材料全てを混ぜ合わせます。
  • 今回使用した花ちーずはこちら。薄く細くスライスされた鱈ちーずの一種です。そのまま食べても美味しいです。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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