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オイ×マヨ
鶏チャーシュー
過去に載せたことがあるレシピです☺︎
オイスターソースとマヨネーズで
普通の鶏チャーシューよりも
こってりした感じで
ご飯との相性がかなりいいです❣️
🌟ノーマルな鶏チャーシューはこちら⬇︎
#うさぎの鶏チャーシュー
粗熱がとれる頃には
きちんと中まで火が通ってると思いますが、
お肉の大きさやレンジの機種によっても
加熱時間が変わるので
少しずつ調整してみてください😊
つくりおきにもピッタリ◎
良かったらお試しください✨
【材料】
鶏むね肉...350g
片栗粉...適量
◎しょうゆ...大さじ1
◎みりん...大さじ1
◎オイスターソース...小さじ1
◎マヨネーズ...小さじ1
【作り方】
①鶏肉はフォークでブスブス穴を開けて
両面に片栗粉をまぶす。
②◎を耐熱容器に入れ、鶏肉も入れる。
③ふんわりとラップをして600Wのレンジで
3分加熱。
裏返して再びラップをし、2分加熱。
(皮ありの場合は始めに皮目を下にしてチン)
④粗熱が取れたら切り分ける。
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