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マグロのわかめ和え

マグロのわかめ和え

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「ほんだしⓇ」が決め手!かつお節の豊かな香りで、マグロとわかめがおいしく食べられます。このメニューで、一日の目標1/3量の食物繊維がとれます◎ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 252kcal ・たんぱく質 19.2g ・塩分 2.1g ・野菜摂取量 0g ■材料(2人分) ・まぐろ 120g ・アボカド 1個 ・生わかめ 120g ・糸寒天 3g [A]しょうゆ 小さじ2 [A]みりん 小さじ2 [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1 [A]「ほんだし」 小さじ1/2
■つくり方 (1)まぐろ、アボカドは2cm角に切る。 わかめは食べやすい大きさに切る。糸寒天は水につけてもどし、水気をしぼる。 (2)耐熱容器にAを入れてよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で20秒加熱して粗熱を取る。 (3)ポリ袋に(1)のまぐろ・アボカド・わかめ、(2)を入れて5分ほど漬け、(1)の糸寒天を加えてあえる。

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