「ほんだしⓇ」が決め手!かつお節の豊かな香りで、マグロとわかめがおいしく食べられます。このメニューで、一日の目標1/3量の食物繊維がとれます◎
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 252kcal
・たんぱく質 19.2g
・塩分 2.1g
・野菜摂取量 0g
■材料(2人分)
・まぐろ 120g
・アボカド 1個
・生わかめ 120g
・糸寒天 3g
[A]しょうゆ 小さじ2
[A]みりん 小さじ2
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1
[A]「ほんだし」 小さじ1/2
■つくり方
(1)まぐろ、アボカドは2cm角に切る。 わかめは食べやすい大きさに切る。糸寒天は水につけてもどし、水気をしぼる。
(2)耐熱容器にAを入れてよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で20秒加熱して粗熱を取る。
(3)ポリ袋に(1)のまぐろ・アボカド・わかめ、(2)を入れて5分ほど漬け、(1)の糸寒天を加えてあえる。