パンプキンタルト(no bake ・oil free・GF)🍫🎃🥧
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[12cm型]
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●オーツ･･･50ｇ
●ナッツ･･･15ｇ
●デーツ･･･50ｇ
●ココアパウダー･･･10ｇ
●カカオニブ･･･大さじ1
●豆乳･･･大さじ1
●塩･･･少々
(●炭パウダー･･･小さじ1)
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・かぼちゃ･･･皮付き 120ｇ
○アガー･･･小さじ1/2
○甘味料･･･5～15ｇ
○水･･･40cc
・豆乳･･･50cc
・バニラエクストラクト･･･少々
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シナモン･･･お好みで
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かぼちゃは茹でるか蒸して皮をとります。
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①フードプロセッサーに●を入れて、握ったらまとまるくらいまでまわし、型に敷き詰めて冷やしておきます。
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②小鍋に○を入れて混ぜながら沸かします。
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③ミキサーに②、かぼちゃ、豆乳、バニラエクストラクトを加えてなめらかになるまでまわします。
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④ ①に流し込み、冷やします。
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⑤シナモンをふりかけて、完成！
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ザクザクのクラストと、なめらかな口当たりのフィリングがよく合います。
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オーブンを使わないので、簡単にすぐ作れます🙌🍀
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ぜひ、作ってみてください🙏🌼
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