やみつき!きゅうりとツナのゆかりぽん酢のさっぱり漬け
おなじみの味ゆかりを使った簡単やみつき漬けです🥒
紫蘇の風味とツナの旨味、ぽん酢の酸味であと引く美味しさです😋✨✨
薬膳効果
☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に
(調理時間:15分)
きゅうり
4本(正味450g)
ツナ(オイル漬け)
1缶(70g)
(A)ゆかり(赤しそフリカケ)
小さじ2
(A)砂糖・ぽん酢
各大さじ1
白いりごま
お好みで
- 【下準備】きゅうりは斜め5~8㎜に切る。
- 【1】ポリ袋にきゅうり、ツナ(オイル漬け)を缶汁ごと、【A】を入れて良く揉み混ぜて、なるべく空気を抜いて口を縛り、10分置いたら出来上がり!
- 器に盛り、お好みで白いりごまを振る。
- Point!
- ぽん酢は醤油入りタイプのものを使っています💁♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。