豚バラとえのきとキャベツのミルフィーユ蒸し煮 ⁡

豚バラとえのきとキャベツのミルフィーユ蒸し煮 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ キャベツとえのき、豚肉の旨味が凝縮✨ ⁡ 簡単なのに味わい深く仕上がります😋✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ @wonderchef.japan さんのLARAMIE(ララミー) 両手鍋24cm を使いました🥘✨ http://www.wonderchef.jp/sp/other/laramie/ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 薬膳効果 ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ⁡ ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ⁡ ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ （調理時間：20分) ------------------- 【材料4人分】《２人分の分量は写真５枚目をご覧ください💁‍♀️》 ------------------- 豚バラ薄切り肉:約350g ⁡ キャベツ:正味約600g ⁡ えのき:1袋・200g ⁡ (A)白だし:大さじ3 ⁡ (A)砂糖・ぽん酢:各大さじ1 ⁡ (A)鶏がらスープの素:小さじ2 ⁡ (A)塩・こしょう:少々 ⁡ 豆苗:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】豚バラ薄切り肉は8～10㎝に切る。 ⁡ キャベツは1～2㎝幅に切る。 ⁡ えのきは石づきを切り、半分に切ってほぐす。 ⁡ 【A】を混ぜておく。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【1】鍋にきゃキャベツの1/3量入れ、えのきの1/3量を乗せ、豚肉の1/3量を乗せたらＡを大さじ1回しかける。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2】１を３回繰り返して３段に終わったら、残りのＡを回しかけて火にかける。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【3】ジューっと鳴って来て、鍋が温まったら、蓋をして弱めの中火で約15～18分蒸し煮する。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【4】全体に火が通ったら出来上がり！お好みで豆苗を乗せる。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ポイント ☆白だしは10倍濃タイプを使っています。（お吸い物が1：9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。）💁‍♀️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/420714 ⁡ ⁡ 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 ⁡ 主婦と生活社さんから発売されました📖 ⁡ ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ ⁡ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ⁡ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ ⁡ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ ⁡ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ ⁡ ⁡ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 ⁡ ⁡ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ⁡ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社 #ワンダーシェフ 　#テーブルウェアイースト2021アンバサダー募集 　@tableware_east ⁡ ⁡