ガーリックトマトのチキンソテー

ガーリックトマトのチキンソテー クリスマスにもぴったりなチキンソテーです🎄 にんにくの風味と、バターのコクに、トマトの酸味がほんのり効いて、とっても美味しいですよ😋✨ 薬膳効果 ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に (調理時間:10分) ------------------- 【材料4人分】 ------------------- 鶏もも肉:2枚(550g) 塩・こしょう:少々 薄力粉:大さじ1 トマト:中1個(160g) にんにく:2かけ (A)酒:小さじ2 (A)砂糖:小さじ1 (A)顆粒コンソメ:小さじ1 (A)昆布だしの素:小さじ1 バター:大さじ2 パセリ:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】トマトは2~3㎝のざく切りにする。 にんにくは薄切りにする。 鶏もも肉は半分に切りポリ袋に入れ、塩・こしょうを揉み込み、薄力粉をまぶす。 【1】フライパンにバター大さじ1を熱し、鶏もも肉を皮目から入れてソテーする。 【2】両面こんがりと焼けたら、一度取り出しておく。 【3】フライパンをキッチンペーパーで拭いてから、バター大さじ1とにんにくを熱し、香りが立って来たら、トマトを加えて炒め、【A】も加えて炒め合わせる。 【4】3に2の鶏肉を戻し入れ、煮絡めたら出来上がり!器に盛り、細かく刻んだパセリを乗せる。 Point! お好みで粉チーズを振っても美味しいですよ💁‍♀️ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/402663 ******************** 『4児のママ!松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」vol.5|冬はやっぱり【鍋】がいい!』 が公開されました☺️ 市販の「鍋の素」がなくても簡単に作れる、松山家で人気の鍋レシピを飽きのこない定番の鍋からアレンジ鍋までバラエティ豊富に12品ご紹介してます🍲 良かったら覗いてみて下さい🙇‍♀️ コラムはこちらから💁‍♀️ https://oceans-nadia.com/user/45109/article/3024 又はハイライト『連載vol5』からどうぞ🙇‍♀️❤️ ******************** クラシルさんのYouTubeにて、次男とのご飯の支度の様子を撮っていただきました! https://m.youtube.com/watch?v=98iZzAQ25CA 又はハイライト『クラシルさんYouTube』からどうぞ🙇‍♀️ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #cooking #follow #recipe #Homecookingisthebest #레시피 #가정요리 #homecooking #Japanesefood #てづくりごはん365 #モグナレシピ部 #節約days #オープンレシピ #openrecipe