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赤ねぎの酢味噌和え
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赤ねぎの酢味噌和え

みずき〈管理栄養士⭐︎miz_kitchen〉
みずき〈管理栄養士⭐︎miz_kitchen〉
⭐︎赤ねぎの酢味噌和え

材料 （3〜4人分）

  • 味噌
    大匙2
  • 酢
    大匙1
  • 砂糖
    大匙1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①赤ねぎは洗って薄皮を剥く。
  • →剥きすぎると赤色がなくなります
  • ②食べやすいやり取り長さに切り、沸騰した湯で柔らかく茹でる。
  • 鍋からあげてペーパーで軽く水気をとり、冷ます。
  • ③酢味噌と②を和える

投稿者からのコメント

※酢味噌の分量は調整して下さい。私は砂糖を大匙1より気持ち少なめにしています。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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