[材料]
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⭐️はんぺん・・・1枚
⭐️蓮根・・・3cm位
⭐️片栗粉・・・大1
⭐️ピザ用チーズ・・・40g〜テキトーで大丈夫🙆♀️
⭐️大葉千切り・・・お好み量
⭐️炒りごま・・・お好み量
🧡ごま油・・・まわしかける
🧡醤油・・・ちょろっとまわしかける
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[作り方]
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1️⃣はんぺんは袋のままモミモミして潰し、ボウルにうつす。
2️⃣蓮根を粗めのおろし器でボウルの上からすりおろす。
3️⃣🧡以外の材料も加えて混ぜ、picのような形にして、油なしのフライパンに並べる。
4️⃣両面焦げ目がつく位じっくり焼く。仕上げに🧡をまわしかける。(醤油はかけすぎるとしょっぺーので気をつけて！)
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