揚げずにヘルシー牛乳卵なしおからドーナツ

焼きたてはカリッとむっちり♡なんといっても焼きたてがおすすめです。 作り方 [1] 黒糖ver.を使用しています [2] ＊の粉類を計りながらボウルに入れ、泡立て器でぐるぐるまんべんなく混ぜる [3] ●の液体類を計量カップに計りながら入れ、小さな泡立て器を使ってよく混ぜる [4] ＊の粉類のボウルの真ん中をくぼませて液体類を一気に入れ、ゴムベラで切るように混ぜる [5] 型に薄く油を塗る [6] 小さめのジップロックに入れ、角を１センチ角の三角形くらいの大きさに切り落とし、温めたビタントニオのプレートに絞り入れる [7] 目安としては、下のプレートから高さがぷっくりはみ出す感じで [8] 穴が小さすぎたり力を入れて絞ると、袋が破けることがあるので注意！(経験済み 笑) [9] 焼き色がついたら出来上がり(あまり濃い焼き色をつけ過ぎない方が美味しく感じました) [10] ※ 黒糖ver.は、きび砂糖を粉末黒糖に置き換えてください ■コツ・ポイント プレートが温まりすぎてすぐ焼き色が濃くなるときは、一度コンセントを抜いて冷ますと良いかと思います。甘さは控えめなので、足りないときは加減してください。 ■このレシピの生い立ち ドーナツプレートを使ったおからドーナツで、牛乳・卵抜きのレシピがなかなか見つからず…自分で作ってみました。一歳の息子が卵アレルギーなので。