.410kcal(1人当たり)⠀
【ピリ辛そばのつけ麺】⠀
そばにピッタリの具沢山つけ麺です♪⠀
暑い日でもペロッと食べれます♪⠀
ぶんぶんで簡単にできちゃいますのでお勧めです!⠀
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]⠀
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【材料】2人分⠀
★唐辛子 2本⠀
★ニンニク 1かけ⠀
★生姜 1かけ⠀
★しいたけ 2枚⠀
★長ネギ 1/2本⠀
☆めんつゆ(3倍濃縮) 80㏄⠀
☆水 1カップ⠀
☆砂糖 小さじ2⠀
豚バラ肉 50g⠀
サラダ油 適量⠀
茹でそば 2玉⠀
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【手順 】⠀
1.しいたけ軸を切り半分に切っておく。⠀
2.豚ばら肉、長ネギは1cm幅に切っておく。⠀
3.唐辛子は種を取っておく。⠀
4.★を25回程ぶんぶんする。⠀
5.鍋にサラダ油を入れ豚ばら肉を炒める。⠀
6.肉の色が変わったら、4をいれ更に炒める。⠀
7.6に☆をいれひと煮立ちさせる。⠀
8.それぞれの器に7とそばを盛りつけて完成。⠀
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※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m⠀
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