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𓅿パン粉の乾煎りは、色づき始めるとあっという間に焦げてしまうので、色の変化に注意して炒めてください。 今日のメインの見た目、一体なんだろう？という感じですが💦 揚げない、成型しない、お手軽なスコップコロッケなんです。 クリームコロッケの破裂にビクビクすることなく、カニクリームコロッケの味が楽しめます。 見た目は違えど、ひと口頬張ると 『あ、カニクリームコロッケだ😮！』 …となっちゃうんです♩ パン粉を乾煎りしてからのせているので、香ばしくサクサクな仕上がりに。 大皿でドーンと作れば、おもてなし料理にも♩ 熱々をお召し上がりください♡ スワイプレシピの最後に、 【食べるスープ♩ポトフ風ゴロゴロスープ】 のレシピを載せました。 野菜たっぷり、ウインナーの旨味も加わった、食べ応えのあるおかずスープです。 こちらも併せて、お試しいただけたら嬉しいです😌 ☞ Nadiaには工程写真付きで載せています。 (Nadia ID：441063) ウインナーは肉屋大石さん( @oishi2021 )のお肉の定期便のもの。とっても美味しいウィンナー、ポトフ自体にも旨味がじんわり染みて、美味しく仕上がりました✨ 肉屋大石さんの定期便など様々なラインナップはコチラ ▸▸▸ @oishi2021 今日も先日購入した珍しいお野菜を使いました✨ ラディッキオはチコリの仲間で、ちょっぴり苦味がありながらも爽やかな味。香りの強いルッコラともよく合いました♩ 生食がオススメとあったので、サラダに。 シャキシャキ美味しかったです😊 食べることで元気になれた1週間。 今の芳しくない状況や悲しいニュース、雨の多いお天気…どんよりしそうになりますが、気持ちだけは晴れやかに、ゆるりと過ごしたいものですね。。 皆さま。 良い週末をお過ごしください😌 ごちそうさまでした。