人参と卵のサラダ
材料 (二人分)
茹で卵
3個
人参
1/2本
○ドレッシング
マスタード
大さじ1
酢
大さじ1
塩
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.人参は千切りにして耐熱ボウルに入れて水適量(分量外)をかけて、電子レンジで600wで3分加熱する。○ドレッシングは混ぜておく。
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2.1.の粗熱を取り、茹で卵を加えてスプーンなどで潰しながら混ぜ、ドレッシングを加えてサッと和えて完成!!
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3.下にレタスなど敷くと色が映えるのでお勧めだよ✨
投稿者からのコメント
家に人参がたくさんあったので、人参消費レシピを作ったよ😋
下にレタスを敷いたら彩りも綺麗で食欲をそそると思うよ!
人参たくさん家にある方、是非作ってみてください✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。