痩せやすい身体を作るために、意識して自炊をしています^_^
ダイエットにもってこいの、実際に作って食べているご飯を紹介していきます！
今日のメインは卵！
【おぎ飯】
レシピ紹介！
●レンコンと鶏肉のヘルシー挟み焼き
<材料>
レンコン 200g
大葉 10枚
鶏もも肉の挽肉 150g
★片栗粉 大さじ1
★酒 大さじ2
★生姜 5cm
★塩 少々
★ブラックペッパー 少々
片栗粉 大さじ1
ごま油 小さじ1
酒 大さじ3
醤油 大さじ1
<手順>
①レンコンをザルに出し、大葉をみじん切りにする
②ボウルに鶏肉、大葉、★を入れて混ぜ合わせる
③レンコンの水気を切り、片栗粉をまぶす
④レンコンで②を挟む
⑤フライパンで両面焼き、酒を入れて3分蒸し焼きにする
⑥醤油を入れて絡めあわせれば完成！
