材料（20枚分）
大葉 20枚
醤油 大さじ4
ごま油 大さじ1
にんにく（スライス） 2片
作り方
[1] 大葉は水で洗い、キッチンペーパーなどで水気をふきとる。
[2] 綺麗なタッパーなどに大葉とにんにくを入れ、醤油、ごま油を注ぐ。
[3] 30分ほどのあっさり漬けでも、1日しっかり漬け込んでも美味しい♡
きっかけ
大葉がいっぱい手に入ったので♪
おいしくなるコツ
◆にんにくは大葉の間に挟んで漬けるのがおすすめ。にんにく無しでもOKです♪
◆食べる時は清潔なお箸などを使って、冷蔵庫で1週間ほど保存可能です♪
◆タッパーは水気などがついていない清潔なものを使用してください♪
