大葉
20枚
醤油
大さじ4
ごま油
大さじ1
にんにく（スライス）
2片
手順
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大葉は水で洗い、キッチンペーパーなどで水気をふきとる。
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綺麗なタッパーなどに大葉とにんにくを入れ、醤油、ごま油を注ぐ。
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30分ほどのあっさり漬けでも、1日しっかり漬け込んでも美味しい♡
投稿者からのコメント
きっかけ
大葉がいっぱい手に入ったので♪
おいしくなるコツ
◆にんにくは大葉の間に挟んで漬けるのがおすすめ。にんにく無しでもOKです♪
◆食べる時は清潔なお箸などを使って、冷蔵庫で1週間ほど保存可能です♪
◆タッパーは水気などがついていない清潔なものを使用してください♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
