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ささみとあみエビの香味ディル焼き

ささみとあみエビの香味ディル焼き

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みょうがとディルの香りがとっても美味しいささみのグリル♩ 残りがちなハーブも使い切りで無駄なし。 あみエビの香ばしさもアクセントに✨

材料

(2人分)
  • ささみ
    2本
  • あみエビ(釜揚げ)
    大さじ4
  • ねぎ(小口切り)
    大さじ2
  • みょうが(千切り)
    1個
  • ディル
    小1袋
  • 少々
  • ◎醤油
    少々
  • ◎粗挽き胡椒
    少々

手順

  • ささみはハサミで食べやすい大きさにカットしたらフライパンに並べて塩をふりかけ、弱めの中火で両面程よく焦げ目が付くまで焼く。
  • 1にあみエビを加えて2〜3分炒めたら器に盛り付ける。
  • 2にねぎ、みょうが、手でちぎったディルをトッピングして完成。 食べる直前に◎をかける。

投稿者からのコメント

きっかけ 秋みょうがとハーブを楽しむチキン料理が食べたくて作りました✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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