みょうがとディルの香りがとっても美味しいささみのグリル♩
残りがちなハーブも使い切りで無駄なし。
あみエビの香ばしさもアクセントに✨
材料(2人分)
ささみ2本
あみエビ(釜揚げ)大さじ4
ねぎ(小口切り)大さじ2
みょうが(千切り)1個
ディル小1袋
塩少々
◎醤油少々
◎粗挽き胡椒少々
作り方
1ささみはハサミで食べやすい大きさにカットしたらフライパンに並べて塩をふりかけ、弱めの中火で両面程よく焦げ目が付くまで焼く。
21にあみエビを加えて2〜3分炒めたら器に盛り付ける。
32にねぎ、みょうが、手でちぎったディルをトッピングして完成。
食べる直前に◎をかける。
きっかけ
秋みょうがとハーブを楽しむチキン料理が食べたくて作りました✨