サバの脂の旨味と大葉が香るシーフードホットサンド
材料 （4人分）
食パン（8切）
2枚
塩サバ
1枚
大葉
1枚
しょうゆ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
炭火で塩サバを焼き上げる。
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ホットサンドメーカーにパンを1枚セットし、しょうゆを適量かける。
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①の鯖を適当なサイズに切ってパンに乗せ、適当なサイズにちぎった大葉を乗せる。
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もう1枚のパンを乗せ、ホットサンドメーカーの蓋をして片面1分～1分半焼きあげる。
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両面がこんがりと焼き色が付いたら、食べやすい大きさに切って完成。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
干物を使って簡単に調理もできます。塩サバは脂がのっているほど美味しく、大葉の香りが食欲を引き立てます！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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