プリン🍮

kaori

材料

卵

3個
牛乳

100g
生クリーム

50g
砂糖

45g
バニラエッセンス

少量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ボウルに卵を入れ、泡だてないようによく溶く。
牛乳、生クリームに砂糖を入れて混ぜ合わせ55℃まで加熱する。（沸騰直前くらいの結構熱めの温度）
卵液に加え、裏ごしする。バニラエッセンスも加える。
150℃のオーブントースターで60分湯せん焼きする。（容器にアルミホイルを被せて湯せんする）

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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