レンジで簡単!!なすとねぎのじゅんわり煮
レンジでチンで出来上がりなので、あと一品におススメです🍆✨✨
薬膳効果
☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
材料 (4人分)
なす
3本正味350g
ごま油
大さじ1~2
長ねぎ
1本
(A)白だし(10倍濃縮)
大さじ2
(A)砂糖
大さじ1
(A)鶏がらスープの素
小さじ2
(A)生姜チューブ
小さじ2
ごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】なす→ヘタを切り、乱切りにする。
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長ねぎ→縦半分に切り、斜め薄切りにする。
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【A】を混ぜておく。
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【1】耐熱容器になすを入れ、ごま油を全体に絡めてから、長ねぎを乗せ、Aを回し入れて、ふんわりラップをかけて、7分加熱し、そのまま5分置いたら出来上がり!!
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お好みでごまを振ります😊
投稿者からのコメント
Point!
☆電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。 中まで火が通ってるか確認をして、加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/398057
【4児のママ!松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.2
『大家族ご飯は【電子レンジ】にお任せ!』を公開してます😊
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/2930
ハイライト 連載vol.2からもどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。