【 #レシピあり #Loversコラム 】
8月も気づけばもう20日😵夏も終わりに近づいているかなと思いきや、まだまだ蒸し暑い日が続くようです☀️😖
そこで今回は、残暑を乗り切るのにぴったりなつるつるっと喉越しのよい麺料理を井口タクトさん（ @ouchigohan_ojisan ）に教えていただきました🥢✨
ネバネバ食材をたっぷりとのせた冷やし蕎麦は、ボリュームも満点‼作り方はいたってシンプルですが、だからこそ間違いなくうまい😋💕
暑い日に、つるつるネバっと食べたい😍🎵好みの夏野菜や薬味をた～っぷりとのせて食べてエネルギーをチャージすれば、残暑だってなんのその😆美味しく元気に乗り切りましょう💪
photo by @ouchigohan_ojisan
コラム詳細は、 下記URLよりチェックしてみてくださいね💁♀️
https://ouchi-gohan.jp/2366/
材料 （1人分）
オクラ
3本
納豆
1p
ねぎ
50g
大葉
8枚
ミョウガ
1個
長芋
50g
蕎麦
120g
卵黄
1個
めんつゆ
適量
氷
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
鍋にたっぷりの湯を沸かし、蕎麦を茹でる。
-
茹で上がった蕎麦を氷水でしめ、水を切り、器に盛る。
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オクラ、納豆、ネギ、大葉、ミョウガ、長芋を盛り付け、最後に卵黄をのせる。
-
めんつゆをかけて完成！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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