めだマヨトースト レシピ・作り方

作り方 [1] 食パンの辺に沿って、マヨネーズで土手を作り、中央にそっと卵を割入れます。 [2] そのままオーブントースターに入れて焼きます。 [3] 様子を見ながら5～6分焼いて白身が固まってきたら焼き上がりです。 [4] 粉チーズをぱらぱらふりかけて、少し冷ましていただきます。 きっかけ カフェの朝食メニューで人気のトーストを再現してみました。 おいしくなるコツ 仕上げにこしょうを振ると香りのアクセントになります。焼き上がってすぐ食べると、幕を張ったマヨネーズの中身があつあつのまま飛び出てくるので注意してください。少し冷まして落ち着いてからいただくのがおすすめです。